ХІМІЯ - Комплексна підготовка до зовнішнього незалежного оцінювання

8.2. Елементи головної підгрупи І групи¹

8.2.4. Калійні добрива

Ґрунт — це верхній природний шар земної кори, основною характеристикою якого є родючість. Вона визначається багатьма факторами, зокрема вологістю та наявністю біогенних елементів² — Нітрогену (30-50 мг/кг), Фосфору (150-250 мг/кг) і Калію (200-300 мг/кг) (NPK). Якщо ґрунт не містить цих елементів, рослини гинуть. Інтенсивні методи землеробства³виснажують ґрунт і вимагають постійного внесення добрив, зокрема таких, що містять Калій. Це можуть бути:

1) природні солі: калійна сіль, каїніт КСl · MgSO₄ · 3Н₂O, сильвініт NaCl · КСl, карналіт КСl · MgCl₂ · 6Н₂O — вони крім необхідного рослинам Калію містять хлориди, надлишок сульфатів, а тому сприяють засоленню ґрунтів і виникненню солончаків, що призводить до зменшення їхньої родючості. Крім того, дуже часто стають отруйними підземні води, які часто є єдиним джерелом питної води у сільськогосподарських районах;

2) комплексні і комбіновані добрива: калійна селітра KNO₃, калімагнезія K₂SO₄ · MgSO₄, нітрофоска (К₃РO₄ + KNO₃);

3) деревний та торф’яний попіл (містить поташ К₂СO₃).

¹ Розрізняють 4 сорти кухонної солі, масова частка натрій хлориду в яких становить: екстра — не менше 99,5 %, вищий — 98,2 %, перший — 97,5 %, другий — 97 %.

² Біогенні елементи — це такі елементи, з яких головним чином побудовані рослинні та тваринні організми: Оксиген, Гідроген, Карбон, Нітроген, Фосфор, СулЬфур тощо. Поживні речовини, які містять ці елементи (вуглекислий газ, вода, нітрати й амоній, фосфати й сульфати), відповідно називають біогенами рослин (тваринними біогенами є білки, жири, вуглеводи, вітаміни і деякі мінеральні солі). Інші елементи — Цинк, Манган, Магній, Купрум, Молібден та багато інших — також необхідні для життєдіяльності, але в значно менших кількостях, тому їх називають мікроелементами, а мінеральні добрива, які їх містять, — мікродобривами.

³ Існують інші методи і системи рільництва, які не передбачають внесення у ґрунт мінеральних добрив. В усьому світі спостерігається згубна тенденція до збільшення використання мінеральних добрив (щорічно сотні мільйонів тонн) і зменшення органічних.