ОСНОВИ ЗДОРОВ'Я 6 КЛАС - Т.Є. Бойченко
ДОДАТКИ
Додаток 1
Енергетична цінність продуктів і страв у 100 г, ккал
Овочі й зелень: |
Фрукти: |
||
цибуля |
42 |
абрикоси |
51 |
зелена цибуля |
68 |
апельсини |
45 |
часник |
118 |
банани |
88 |
горошок зелений |
91 |
виноград |
65 |
капуста |
24 |
груші |
61 |
морква |
41 |
лимони |
39 |
огірки |
15 |
сливи |
63 |
помідори |
25 |
||
редиска |
21 |
||
буряк |
30 |
||
гриби свіжі |
26 |
||
М'ясні продукти: |
Горіхи: |
||
сардельки |
182 |
арахіс |
551 |
сосиски |
205 |
мигдаль |
591 |
ковбаса варена |
290 |
волоські |
812 |
ковбаса напівкопчена |
370 |
||
паштет |
353 |
||
Приправи: майонез гірчиця |
750 117 |
У ккал на 1 виріб або порцію
Перші страви: |
Кондитерські вироби: |
||
супи |
тістечко бісквітне |
335 |
|
картопляний |
192 |
тістечко пісочне |
420 |
гороховий |
245 |
тістечко листкове з кремом |
538 |
квасолевий |
241 |
ватрушка із сиром |
491 |
рибний |
222 |
шоколадна цукерка |
55 |
молочний з локшиною |
255 |
склянка лимонаду |
52 |
борщ зі свіжої капусти |
110 |
склянка кока-коли |
90 |
бульйон з яйцем |
120 |
||
локшина куряча |
161 |
Бутерброди: |
|
Другі страви: |
із шинкою |
182 |
|
телятина смажена |
169 |
з паштетом |
193 |
свинина смажена |
391 |
із сиром |
186 |
гуска, качка тушковані |
348 |
з маслом |
192 |
курка варена |
124 |
||
курка смажена |
200 |
Морозиво: |
|
шніцель |
400 |
ескімо |
83 |
риба варена |
150 |
молочне |
40 |
риба смажена |
316 |
вершкове |
68 |
котлета |
420 |
