АНТИБІОТИКИ — речовини біол. походження, здатні знищувати мікроорганізми або пригнічувати їх ріст і розмноження. Продукуються плісеневими грибами (пеніцилін), актиноміцетами (стрептоміцин), бактеріями (граміцидин), вищими рослинами (фітонциди). У чистому вигляді їх виділили у 40-х роках XX ст., тепер добувають синтетично і напівсинтетично. Останнім часом деякі А. почали застосовувати у тваринництві для прискорення росту тварин. Однак це загрожує майбутнім підвищенням і залишковим вмістом А. у продуктах тваринництва.
Перша публікація: 01/01/2008
Останнє оновлення: 31/12/2023
Редакційна та навчальна адаптація: Даний матеріал зведено на основі першоджерела/оригінального тексту. Команда проєкту здійснила редакційне оглядове опрацювання, виправлення технічних неточностей, структурування розділів та адаптацію змісту до навчального формату.
Що було опрацьовано:
- усунення форматних дефектів (OCR-помилки, розриви структури, дефектні символи);
- редакційне упорядкування змісту;
- уніфікація термінів відповідно до академічних джерел;
- перевірка відповідності фактичних тверджень тексту першоджерела.
Усі згадки про автора, рік видання та походження первинного тексту збережено відповідно до джерела.