КЕРАМІКА — керамічний посуд, особливо яскраво-забарвлений, часто вкритий глазурями та фарбниками, містить свинець і кадмій. Важкі метали можуть вилужуватися з такого посуду під впливом продуктів харчування (соків, оцту, маринадів тощо) та потрапляти з їжею до організму людини. К., що забарвлена в зелений, жовтий та бурий кольори, має підвищений вміст свинцю, тоді як в яскраво-жовтий, оранжевий та червоний — кадмію.
Перша публікація: 01/01/2008
Останнє оновлення: 01/01/2024
Редакційна та навчальна адаптація: Даний матеріал зведено на основі першоджерела/оригінального тексту. Команда проєкту здійснила редакційне оглядове опрацювання, виправлення технічних неточностей, структурування розділів та адаптацію змісту до навчального формату.
Що було опрацьовано:
- усунення форматних дефектів (OCR-помилки, розриви структури, дефектні символи);
- редакційне упорядкування змісту;
- уніфікація термінів відповідно до академічних джерел;
- перевірка відповідності фактичних тверджень тексту першоджерела.
Усі згадки про автора, рік видання та походження первинного тексту збережено відповідно до джерела.