ХІМІЯ - Комплексна підготовка до зовнішнього незалежного оцінювання
РОЗДІЛ III. ОРГАНІЧНА ХІМІЯ
10. Теоретичні основи органічної хімії
10.3. Формули в органічній хімії
В органічній хімії використовують декілька типів формул.
1. Електронні формули схематично відображують механізм утворення ковалентного хімічного зв’язку в молекулах:
2. Молекулярні формули показують якісний і кількісний склад речовини. У свою чергу, молекулярні формули поділяють на раціональні та брутто-формули. У раціональних формулах виділяють групи атомів, характерні для певного типу сполук, а брутто-формули відображають загальну кількість атомів у молекулі.
Речовина |
Раціональна формула |
Брутто-формула |
етанол диметиловий етер |
С2Н5ОН (СН3)2O |
C2H6O |
пропіоновий альдегід |
С2Н5СНО |
С3Н6O |
ацетон |
(СН3)2СО |
|
пропанова кислота |
С2Н5СООН |
C3H6O2 |
метиловий естер оцтової кислоти |
СН3СООСН3 |
3. Емпіричні (найпростіші) формули відображають якісний склад речовин, стехіометричне співвідношення між кількістю атомів елементів у речовині:
Емпірична формула |
CH2 |
СН |
С2Н4O |
C2H6N |
||
Молекулярна формула |
С2Н4 |
C4H8 |
С2Н2 |
C6H6 |
C4H8O2 |
C4H12N2 |
Обчислення співвідношення |
2:4 = 1:2 |
4:8 = 1:2 |
2:2 = 1:1 |
6:6 = 1:1 |
4:8:2 = 2:4:1 |
4:12:2 = 2:6:1 |
4. Структурні формули показують послідовність сполучення атомів у молекулі. Структурну формулу можна записувати в спрощеному вигляді (скорочена структурна формула):
Речовина |
Скорочена структурна формула |
Структурна формула |
бутан |
CH3-CH2-CH2-CH3 |
|
бутан-1-ол |
СН3-СН2-СН2-СН2-ОН |
|
Атоми Карбону в молекулах органічних сполук бувають первинними (1С), вторинними (2С), третинними (3С) та четвертинними (4С) — це атоми Карбону, безпосередньо сполучені відповідно з одним, двома, трьома чи чотирма атомами Карбону:
Основою будь-якої органічної речовини є послідовність хімічно сполучених атомів Карбону — його карбоновий скелет (ланцюг). Якщо молекула органічної речовини містить лише первині і вторинні атоми Карбону, карбонові ланцюги таких сполук називають нерозгалуженими:
Якщо ж у молекулі органічної речовини є й третинні та четвертинні атоми Карбону, карбонові ланцюги таких сполук називають розгалуженими:
Перша публікація: 01/01/2008
Останнє оновлення: 31/12/2023
Редакційна та навчальна адаптація: Даний матеріал зведено на основі першоджерела/оригінального тексту. Команда проєкту здійснила редакційне оглядове опрацювання, виправлення технічних неточностей, структурування розділів та адаптацію змісту до навчального формату.
Що було опрацьовано:
- усунення форматних дефектів (OCR-помилки, розриви структури, дефектні символи);
- редакційне упорядкування змісту;
- уніфікація термінів відповідно до академічних джерел;
- перевірка відповідності фактичних тверджень тексту першоджерела.
Усі згадки про автора, рік видання та походження первинного тексту збережено відповідно до джерела.