Розробки уроків - Хімія 7 клас - 2015 рік
7 клас

Урок 26. ПРАКТИЧНА РОБОТА № 3. ДОСЛІДЖЕННЯ ФІЗИЧНИХ І ХІМІЧНИХ ЯВИЩ

Цілі: навчитися порівнювати речовини, описувати їхні властивості, встановлювати залежність між властивостями та застосуванням речовин; ознайомитися з характерними ознаками хімічних реакцій; закріпити на практиці поняття «фізичні та хімічні явища», розвивати експериментальні навички, аналітичне мислення, удосконалювати вміння поводитися з хімічними реактивами та лабораторним обладнанням, виховувати комунікативні навички під час роботи в парах.

Очікувані результати: учні виконують дії хімічного експерименту, дотримуючись правил безпеки життєдіяльності, записують спостереження, можуть зробити висновки за спостереженнями.

Тип уроку: формування експериментальних навичок, перевірка знань.

Обладнання: на столах учнів: лабораторний штатив, спиртівка, дві фарфорові чашечки, тигельний тримач, азбестова сіточка, мідний купорос, колба з водою, шпатель, залізні ошурки, магніт, фільтрувальний папір.

Базові поняття й терміни уроку: фізичні та хімічні явища.

Хід уроку

I. ОРГАНІЗАЦІЙНИЙ ЕТАП

II. АКТУАЛІЗАЦІЯ ОПОРНИХ ЗНАНЬ

Повторення правил поведінки в кабінеті хімії та правил безпеки під час виконання практичних робіт.

Тема для обговорення з учнями

Які явища належать до хімічних, які — до фізичних? За якими ознаками можна розпізнати хімічні явища?

III. МОТИВАЦІЯ НАВЧАЛЬНОЇ ДІЯЛЬНОСТІ

Сьогодні ми проводимо хімічні експерименти та визначаємо явища, які будемо спостерігати.

IV. ВИКОНАННЯ ПРАКТИЧНОЇ РОБОТИ

Дослід 1

У пробірку насипте шпателем декілька кристаликів мідного купоросу, додайте 2-3 мл води, перемішайте до повного розчинення речовини.

Запишіть спостереження.

Половину розчину перелийте до фарфорової чашечки, закріпіть її на кільці штативу та випаровуйте розчин до появи голубих кристаликів.

Продовжуйте випарювання. Що спостерігаєте?

Дослід 2

У другу частину розчину CuSO₄ додайте залізних ошурок. Спостерігайте, що відбувається з ошурками та якого кольору набув розчин.

Обережно перелийте розчин до другої фарфорової чашечки, щоб не потрапили тверді речовини, закріпіть її на азбестовій сіточці на кільці штативу та випаровуйте розчин. Що спостерігаєте?

Оформіть результати дослідів у таблиці:

Дайте відповіді на запитання.

1. Чи можна з допомогою магніту довести, що на поверхні ошурок виділився інший метал, ніж залізо?

2. Які хімічні явища ви ще спостерігали, коли робили експеримент?

Зробіть загальні висновки до роботи.

Наведіть порядок на робочому місці.

V. ПІДБИТТЯ ПІДСУМКІВ, ДОМАШНЄ ЗАВДАННЯ

♦ Домашній експеримент (із допомогою батьків)

Виконайте експерименти та опишіть спостереження:

✵ взаємодія соди з оцтом,

✵ розчинення цукру у воді,

✵ взаємодія крохмалю з йодом.