Відповіді до підручника Біологія 8 клас - Н. Ю. Матяш 2016-2020

Тема 10. Регуляція функцій організму людини
§ 55. Ендокринні залози організму людини. Профілактика захворювань ендокринної системи

Поміркуйте. 1. Поясніть вплив статевих гормонів на розвиток організму в підлітковий період

Гормони статевих залоз впливають на розвиток і функцію статевого апарату, розвиток вторинних статевих ознак. У підлітковий період завершується статеве дозрівання, під час якого відбувається інтенсивний розвиток статевих залоз, перебудова структури і функцій організму. Результатом статевого дозрівання є розвиток статевих органів відповідно до статі й поява вторинних статевих ознак. Наприклад, це характерна форма тіла, тембр голосу, характер поширення волосся на тілі, особливості розподілу жиру і формування м’язової маси тіла.

З розвитком первинних і вторинних статевих ознак, зумовленим впливом гормонів статевих залоз на органи й тканини організму, у підлітків з’являється інтерес до протилежної статі, прагнення сподобатися одне одному, спроба перших сексуальних стосунків. Це іноді негативно відображається на поведінці, коли біологічне переважає над соціальним (свідомим).

2. Яким чином можна запобігти захворюванням залоз внутрішньої секреції?

До захворювань ендокринної системи належать ті, які спричинюють зменшення (гіпофункція) або, навпаки, збільшення (гіперфункція) продукування гормонів організмом людини. Причинами їх виникнення можуть бути впливи несприятливих зовнішніх і внутрішніх чинників на гомеостаз організму. Для профілактики захворювань ендокринної системи необхідно збалансовано харчуватися, займатися спортом, загартовуватися для запобігання простудних захворювань, уникати стресових ситуацій, а при виникненні порушень у діяльності організму — негайно звернутися до лікаря, який поставить діагноз та призначить лікування. Доцільним є внутрішньоутробне обстеження дитини, щоб запобігти спадковим хворобам.

Зокрема, профілактика порушень роботи гіпофіза полягає у запобіганні травм голови, запальних захворювань головного мозку, порушень обміну речовин, кровопостачання гіпофіза й гіпоталамуса, що може спричинити функціональні й морфологічні зміни в їхніх тканинах.

Порушення функцій щитоподібної залози можуть виникати в результаті генетичних змін, а в деяких високогірних районах — через нестачу йоду, необхідного для синтезу гормонів щитоподібної залози. У людей, які живуть у цих місцевостях, відбувається збільшення щитоподібної залози до значних розмірів, а функція її, як правило, знижена. Це ендемічний зоб. Якщо в організм надходить замало йоду, необхідного дія утворення гормонів, розвивається гіпотиреоз — стан дефіциту або повної відсутності тиреоїдних гормонів. Профілактикою розвитку гіпотиреозу є вживання водовмісних продуктів (морської капусти, йодованої солі, морської риби, грецьких горіхів тощо).

Профілактика гіпертиреозу (Базедової хвороби) полягає в усуненні нервових збуджень, своєчасному лікуванні вірусних інфекцій, здоровому способі життя. Для запобігання захворювань надниркових залоз також важливо зміцнювати психоемоційне здоров’я, загартовувати організм, уникати простудних захворювань. Для профілактики цукрового діабету також важливо вести здоровий спосіб життя, займатися спортом, раціонально харчуватися, обмежити себе у вживанні вуглеводів, уникати стресових ситуацій. Ці заходи спрямовані на зменшення ймовірності виникнення захворювання, зниження інтенсивності його розвитку та попередження рецидивів.

Творче завдання. Підготуйте презентацію: «Профілактика йододефіциту в організмі людини»

Для профілактики йододефіциту достатньою регулярно споживати продукти, збагачені йодом. Перше місце серед них посідає йодована сіль, до складу якої входить йодистий калій. Щоб запобігти йододефіциту, досить щодня вживати разом із їжею 5-6 грамів такої солі. Але йод легко випаровується, тому використання йодованої солі підпорядковується таким правилам. По-перше, термін придатності такої солі зазвичай не перевищує трьох місяців і в простроченому продукті йоду вже немає. По-друге, йодована сіль має бути запакована в непрозорий поліетиленовий пакет або фольгу й зберігати її треба в щільно закритій посудині. По-третє, солити їжу потрібно після її приготування, тому що при високій температурі йод швидко випаровується. Або ж слід готувати їжу недосоленою, а вже потім досолювати у тарілці за смаком.

Багата на йод морська риба, інші морепродукти, риб’ячий жир, морська капуста, хурма, солодкий перець і фейхоа, волоські горіхи, зернята яблук, чорноплідна горобина. Щоб зберегти йод у йодовмісних продуктах, їх треба правильно готувати. Наприклад, морську рибу потрібно варити, а не смажити. А от звичайна капуста й редька, навпаки, вимивають і без того малу кількість йоду з організму. Тому лікарі не схвалюють популярну останнім часом капустяну дієту.

Але щоб організм засвоїв йод, насамперед має бути здоровим шлунково-кишковий тракт. Коліти, гастрити, дуоденіти та інші подібні захворювання порушують всмоктуваність у кишечнику. Якщо це не усунути, користі від споживання багатих на йод продуктів не буде.

Складіть пам’ятку «Наслідки безконтрольного вживання гормонів»

Пам’ятка

1. Запам’ятайте! Гормональні препарати містять гормони — біологічно активні речовини, які регулюють процеси обміну речовин в організмі. Вони в незначних дозах здатні спричинити суттєвий вплив на функції органів і всього організму.

2. Зверніть увагу! Самовільне вживання гормональних препаратів може порушити обмін речовин та нашкодити здоров’ю. Лікуючи одну хворобу, можна спричинити розлад роботи всіх систем організму. Частими проявами безконтрольного вживання гормональних препаратів є ожиріння, поява проявів ознак протилежної статі (ріст волосся на підборідді у жінок чи писклявий голос у чоловіків тощо).

3. Зважте! Анаболічні стероїди — фармакологічні препарати, що посилюють дію процесів анаболізму. Вони прискорюють синтез білка усередині клітин, що призводить до вираженої гіпертрофії м’язової тканини. У медицині їх використовують у після операційний період, коли організм ослаб (м’язи) і людина не має сили ходити.

4. Будьте обережні! У бодібілдингу анаболічні стероїди використовують для нарощування м’язової маси. Уживаючи їх, спортсмен «росте», як на дріжджах. Зловживати цими препаратами не можна, оскільки вони мають ряд побічних ефектів (токсичні для нирок, печінки, серця, пригнічують статеву систему). Перш ніж їх вживати, проконсультуйтесь з лікарем, перевірте стан свого здоров’я: заборонено вживати ці препарати, якщо порушена діяльність печінки або нирок.

5. Зверніться по допомогу! Якщо за якихось причин виникає потреба у введенні гормонів, це обов’язково треба робити під контролем лікаря-ендокринолога. Він має засоби ефективної діагностики та лікування захворювань ендокринної системи.