Бджільництво - словник-довідник

БУЗОК — чагарник або невелике дерево родини маслинових; Широко розповсюджене як декоративна рослина. Культивується у великій кількості сортів. Його висаджують у парках, скверах, біля будинків, уздовж доріг і влісопосадках. Висота кущів досягає 6 м. Листя черешкове, сердцевидно-яйцеподібне. Квітки правильні, зібрані у великі пірамідальні мітелки на кінцях гілок, дуже пахучі, приваблюють своїм запахом комах. Віночок цвяхоподібний із чотирироздільним відгином, досить довгий, тому тільки комахи з довгим хоботком можуть добути з нього нектар. Тичинок дві, маточка одна. Зав'язь верхня. Рильце коротше за тичинки. Комаха, витягаючи з віночка хоботок, торкається ним тичинок лише при виході з квітки, а перелетівши на іншу квітку, торкається рильця, що знаходиться всередині трубочки, і в такий спосіб запилює квітку. Може відбутися також самозапилення, коли пилок обпадає на рильце, що знаходиться нижче. Цвіте Б. наприкінці травня — початку червня.

Бджоли збирають із квіток пилок. Через те, що нектар виділяється на дні квітки, бджолам досить важко добувати його, тому практичного значення як медонос Б. не має, за винятком Б. японського, який є добрим медоносом.